いつのまにか、1月が行ってしまって、2月がやってきました。 Bonjour Février ! チョコレートの季節ですね。 どちらかというと、食べるより飲む方が好きなチョコレート。 そのショコラ・ショー{ホットチョコレート}を作るためのポット「Chocolatière:ショコラティエール」が欲しくて、いつか、自分の「Chocolatiere:ショコラティエール」を持つことが夢だった。と、この季節になると思い出します。 冬の間、それを使って毎日のように「ショコラ・ヴィエノワ」を....作りたい♡ 前にベルギー{ショコラ王国!}に行った時に、たくさんの陶器製の「Chocolatière:ショコラティエール」をうらやましく見た記憶があります。 ちなみに、私たちにおなじみのティーポットは、「Théière:テイエール」 コーヒーポットは、「Cafétière:カフェティエール」といいます。 ショコラティエール、テイエール、カフェティエール なんだか、3つ揃うとかわいいですね。 せっかくなら、ウィーンで、素敵なショコラティエール を見つけたいものです。Un jour...! それにしても、寒いのと、モチベーションアップのタネを(いろいろ)撒いているおかげで、デスクワークがものすごーく捗っています。笑。 モチベーションアップには、お楽しみが有用。 加えて、アトリエ仕事のときには、お昼休みや休憩時間に、こんな中 ☟ を歩くことにしています。 30分くらいですけれど、歩くと良いアイデアも考えもやってくるので!気分転換に最適です。 植物や鳥たちのおかげで、清々しさのシャワーを浴びて、あっというまに浄化されますし。平和。^^ ものすごーく恵まれた労働環境。。。ですねえ。 これがあの映画にでていた、青鷺だと思います。 ものすごい鳴き声に驚きました。(白鷺より怖いです...) カモたちはかわいいので... ここでは、Volaille:ボライユ という言葉は、考えないことにしています。コンフィとか....オレンジソースも....厳禁! そして、新しいお茶たちのビジュアルにも、まあまあ満足できている近頃です。 これからが試行錯誤も本番ですけど、かわいくおいしく素敵に仕上がりますように。 さて、今月は、テイエールを使って、EJ の[CHOCOLAT : ショコラ]を楽しみたいと思います。 世界中のチョコレートファンのために作られました。本物のショコラ、アーモンド、そしてオレンジが!紅茶の中で香しいハーモニーを奏でます。もちろん、紅茶本来のおいしさは変わりません。ENCHAN-THÉのベストセラーのひとつです。
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| 2026-02-01 08:00
| フランス紅茶
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