Thé Glacé ! モンペリエ風

温かい飲み物と冷たいものを行ったりきたりの9月も、終わりが近づいてきました。

おかげさまで、楽しみながらのカタログリニューアル作業も終盤です。

デザインというのは、感性、センス、技術だけではなくて、なんといっても知性が反映されるものだと、つねづね思っています。

今回も本当に、そのすべてを投入してくれているデザイナーさんの、そのお仕事に、やっぱり大好きだなあと、感心して感激して。つくづく幸せを頂いているこの頃です。　来月が楽しみ！

カタログに使う画像を探し直していたら、お師匠たちの「アイスティのレシピ」を見つけたので！9月の終わりですけれど、来シーズンのご参考に。。。。なるかな。いかがでしょうか。

『モンペリエのお師匠風、アイスティの作り方』

・フレーバーティの茶葉　20g（緑茶、紅茶、または白茶）

・冷たい水　1.5リットル

・カソナードかサトウキビのシロップ　5cl （50ml）

すべてをいっしょに入れて、冷蔵庫で12時間置きます。　茶葉を濾して、楽しんでください！

Bonne dégustation !!

9月最後の日曜日。どうぞ心地よい時間をお過ごしください。