L'après Noël

ノエルの後で。

フランスの人たちが前もって予約しておいてくれた山の中にあるとっても素敵なオーガニックレストラン＆カフェへ。

あれだけのご馳走の後には、七草がゆ的なヴィーガン料理が最適。

とっても魅力的な女性が作るスバラシイ料理の数々。

お料理に使う野菜は何もかもご自身で栽培されているのです。野菜の他にはお豆腐もパンもハーブティのハーブの栽培から乾燥、珈琲の焙煎まで。パンは外にある大きな石窯で焼いているそうです。

とにかく感動、感激しました。本当に本当に全部おいしい！

どこの国の（欧州的な）音楽かと思わせるBGMはご友人のお琴の音だったり、書棚に並ぶたくさんの書籍には、かなりレアな写真集が並んでいたり。

久しぶりに出会えたうれしい美しい空間でした。　お店を始めて20年近くだそうですが、すべてにおいて尊敬できる方に出会えて、美味しくて快適な時間を頂いて、大満足な1日でした。

毎月でも行きたいなあ〜。の帰り道。

おすすめしてもらった場所へ立ち寄って、車から降りると目の前に大きな虹がでていました。

ごちそうさまでした♡