VOYAGE : 旅する紅茶

賑やかで、外出の多かった４月ももうすぐ終わり。すこしづつ落ち着いてきました。

連休前の仕事も仕上がった！と、リラックスしながらのランチは、通りがかって初めて入ったパン屋さんのもの。

カンパーニュだけを買うつもりだったのに、スペルト小麦の大きなパンを見つけてうれしくなって。

ついでに、アスパラとドライトマトのキッシュとか、お肉屋さんのパテを使ったサンドウィッチとか....。さいきんにしてはめずらしく、バターたっぷりの重めのメニューとなりました。＾＾

バターが多いメニューには、それに負けないようなしっかりした紅茶が合うのです。
こういうときには、個人的に気に入っている『 BERLAN bio ：ベルリン ビオ 』か『 DARJEELING 2nd Flush 』で迷うのですが、まずは『 ベルリン ビオ 』からスタート。　ノンフレーバーにしてはめずらしく、ENCHAN-THÉの４月のランキングでもトップ10入りをしたかっこいいブレンドです。

BERLAN ：ベルリン ビオ アーティスティックでクリエイティヴ。ゆったりとしていてオープンで、自由な空気が魅力のベルリン。男性的な力強さの奥にエレガントでフラワリーな甘さも感じられる豊かな風味が魅力です。

さて、ゴールデンウィークがはじまりましたね。

ここ２年の流れで、静かに過ごすリズムも定着しつつありますが、どんな時でも、ホッとできるお茶の時間は、うれしさを運んでくる楽しいものです。

ということで、習ったばかりの 「Chantefable：歌物語」 をどうしても、日本語で読んでみたくて探してみました。

中世のフランスの、つまり12-3世紀の詩と散文からなる、とってもかわいい愛の歌物語です。

入手したのは、29年前に発売された古書（６刷版）なのですが、取り出してみて驚くぐらい感動的な美しさでした。うれしいのはもちろん！こうして、お茶を楽しみながら、中世の時代に、物語の中に入っていく機会を与えてくれることに、版元さん、古書店さん、ありがとう♡です。

日本でいうと鎌倉時代あたりのフランスの歌物語。初版は1952年なので、日本語訳もやや難しいけど魅力的です。

連休中に、少し遠くまで。　時間の旅にでてみるのも、楽しみのひとつとなりそうです。

もちろん、お供には『 VOYAGE : 旅する紅茶 』がいいですね〜。

VOYAGE : 旅する紅茶

シナモンにカルダモン、ジンジャーと、おいしいスパイスをたっぷり使い、レモン、ベルガモット等の柑橘類を加えました。さわやかで奥行きのある味わいが、旅するように素敵な場所や時間へと導きます。

BON VOYAGE !

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* お客様よりいただくうれしいメッセージの数々をご紹介するwebページがなくなってしまいましたので、こちらで！ときどきご紹介させていただくこととします。

お世話になっております。こちらの紅茶は入間市にある貝殻喫茶室で知りました。

XXXXXXの紅茶よりずっと美味しいのに安くて嬉しいです。

全部飲み終わったらまたよろしくお願いします！　　Hさま

先日はありがとうございました。本日、無事に受け取り、お渡しするのがとても楽しみです。

私も早速バラの紅茶をいただきましたが、ミルクにも合い、柔らかい香りに癒されました。　Mさま

ありがとうございます！

とっても嬉しいです！

ちなみに昨日行ったカフェは　赤坂の青山フラワーマーケット TEA HOUSEでした。

とても美味しく淹れてくれて、お店全体の雰囲気と御社の紅茶にピッタリでした。

さっそくショコラを買ってみたいと思います。　　Kさま

-----------MERCI !!-----------