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Thé glacé : アイスティ

6月に入って、気温も高くなりました。

引き続き、(おそらくずっと...)週に数日はテレ・トラヴァイユ。
暑い時には体力温存も大切ですし。


それにしても、人間が生み出す騒音が増えるにつれ、鳥たちの声が遠くなるのは、残念で悲しいことですね。
作っては壊しを繰り返し。もう、無駄なものを作り出すのは終わりにして欲しいと願いつつ...気分を変えて、アイスティを満喫中。^^


去年いただいた、RIEDELのグラスで楽しむと、おいしさもぐん!とUPするようです。

とっても薄いグラスですけれど、じつは案外、丈夫なのだそうで、食洗機でも洗えるようです。
オレンジ色の冷紅茶も素敵に映えますが、煎茶やかぶせ茶で作る、グリーンや黄色のアイスティも楽しめそう。


Thé glacé : アイスティ_f0038600_13230680.jpg


先日、ティーブレンダー嬢に頼まれて手配した「海外向けのオーガニック煎茶」で作ったアイスグリーンティも、まろやかで甘くてとっても美味でした。

冷たいお茶は、やっぱり緑茶の方が(紅茶より)おいしい。冷たくしても『ホッとする』旨味成分は健在ですし、何より柔らかなやさしさが感じられます。 柔らかい食べ物や風味は、とっても日本っぽくて、日本らしさがよく表れているものの一つだと思います。

加えてアイスグリーンティは、一気にカラダを冷やしてくれるので、すごーく暑い時には、やっぱり緑茶。
身体を温める紅茶は、冷房の効いたお部屋の中で役立ちます。同じお茶でも役割が異なるのが楽しいところですね。

グラスの「まあるいカタチ」は、お茶の香りを楽しむのにも最適でした。



さて、今年の夏は海の向こうまでは行けなさそうですけれど。
冷たいお茶を楽しみつつ、ページをめくりながら、ブルターニュに思いを馳せると少しだけ涼しさがやってきました。

Thé glacé : アイスティ_f0038600_13272437.jpg


どこにいても、旅するようにお茶の時間を楽しめば、いつでもリラックスできますね!



Belle journée.



by enchan-the | 2020-06-10 13:13 | フランス紅茶
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