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au moins.

8月に入った途端、少しゆっくりな夏休みの気配も感じられるこの頃。

はやくもヴァカンス中のみなさまも多いのかもしれませんね? みどりの窓口も大混雑でした。

今朝はいつも大変お世話になっているお取引先様がご来社くださって、いろいろなお話しをしていたのですが、関連はあるけれど『異業種』の世界はとっても新鮮で、たくさんの刺激を!ありがとうございました〜。身近なのに知らないことがいっぱいで、まだまだ世界は広いなあ〜 と、勉強にも謙虚にもなりました。やっぱり、知らないコトを知るのは楽しいですね。

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というわけで、ぼーつぼつと、フランス語のお勉強も時々しているのですが、いつも言われるのが、「au moins !」少なくとも!せめて(これだけは)!って意味で、「これだけはやってきなさいよ」。と....毎回、しかられております。^^; 宿題...。

はい。自分には、ビシビシと厳しい先生じゃないとダメですねえ〜。最近は、私のモチベーションがぐんぐんあがるように、興味のあるレッスンを作ってくれるのがありがたく、本日もdicter. 復習です。


Le Gyokuro Hikari ou " Perle de rosée " est l'un des meilleurs thés verts Gyokuro en provenance de la région d'UJI. On découvre avec ce thé un goût vif et frais, une délicatesse et une rondeur remarquables, fruits d'un raffinement et d'un luxe de soins dont seuls sont capables les Japonais. Pour ce thé d'exception, les bourgeons les plus tendres ont été sélectionnés à la main, puis roulés très finement un par un.

Autre particularité, trois semaines avant la cueillette, les planteurs recouvrent les théiers pour filtrer la lumière, ce qui permet aux feuilles de produire plus de chlorophylle.
Cette technique procure au thé une saveur unique et une très agréable texture douce et moelleuse.

Pour une dégustation optimale, faire infuser 10g dans 60 ml d'eau à 50 degré pendant deux minutes et demie.


玉露のお話。3週間覆いをして遮光することによって葉緑素を増やすのですが、これによって、独自の風味が生まれると。その風味については、
une saveur unique et une très agréable texture douce et moelleuse. と、うっとりするような表現で書かれていて、もう!素敵です。味覚を表現するコトバってなんて素敵なんでしょう〜。


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紅茶の世界もそうですけれど、日本で使われる表現とフランスで使う専門用語は、少し違ったりもするのです。これがとっても楽しいのですがこのあたりも踏まえて、もう少ししっかりとお茶の魅力をご紹介していかなければ〜と、やる気もぐぐっとアップしました。


さて、宿題も終わらせて、夏休みは、緑茶のフランス語!がんばろうと思います。^^
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by enchan-the | 2015-08-04 23:28 | 日々
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