à la japonaise.

おいしい和食を楽しみに初めての駅へ。
生まれも育ちも東京ですが、未だに行ったことがないところってあるものです。




いつものようにアルコールなしの泡。いちごとバルサミコ♡

繊細でキレイなお料理ですけれど、懐石ほど畏まったものではなくて、リラックスしておいしいものを味わえる、いいお店でした。







でてくるもの、みんなおいしくて、画像以外にもいろいろあったのですけど、こういうお料理を作ってくれる方がいるって、うれしいなあ〜と感謝したくなるお料理の数々。
お一人で作られているようで、ホントにすごいです。
季節に敏感な日本人の感性がお皿の上に表現される、和食ってやっぱりすごいですね。
見て楽しめて、味わってまた楽しめる。

デザートの寒天（？）の中に入っていたのはまあるいお豆腐。かわいい遊びココロもうれしいいし、おいしくて大満足。





またすぐに行きたいくらい楽しめました。
ごちそうさまでした。