人気ブログランキング | 話題のタグを見る
excite

Exciteブログ トップサイトマップ

ブリジット@ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ

先週の*フランス紅茶週間*、スタートは、銀座にあるハーゲンダッツのフィロソフィーショップ『ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ』です。


ブリジット@ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ_f0038600_22213329.jpg

そういえば、ブリジットが滞在していた9日間はずっと良いお天気でした。さすが!


ブリジット@ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ_f0038600_22223870.jpg


新作のポットです。ヴィオレットはあっという間になくなりました。
プティアラレもかわいく出来上がりました!ね?


ブリジット@ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ_f0038600_22235244.jpg



ブリジット@ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ_f0038600_22244376.jpg

白井ヘッドシェフのプロならではのデザートのお話はとてもおもしろくて、みなさん興味津々でした。ブリジットは大胆にも、紅茶を使ったアイスクリームデザートレシピを提案。白井シェフ、いかがでしたでしょうか??
ブリジットの作る紅茶は、まず、ベースの素材にとてもこだわります。
スリランカの良質なオレンジペコーを使うのが基本。香りを楽しみつつ、紅茶本来の味がしっかり楽しめるので、ハーゲンダッツの濃くのあるリッチなアイスクリームにもよく合うのです。


ブリジット@ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ_f0038600_22425629.jpg

この秋、一番おすすめのデザート!大好評でした。アイスクリームの下に何が入っているかはお楽しみです。
合わせたのは、『旅する紅茶』ラ メゾンでも、11月までお楽しみいただけます。


ブリジット@ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ_f0038600_22283821.jpg


白井ヘッドシェフとブリジットのトークショーも幅広いテーマで盛り上がり、和気あいあいとした楽しい会となりました。お客様とのお話も弾み、1回目終了後の1時間の休憩もないまま2回めに突入!それほどみなさまに喜んでいただけて、うれしかったです。

ご来場いただきましたお客様、ありがとうございました!




by enchan-the | 2010-10-14 22:43 | 掲載誌・イベント・展示会
<< 秋冬向けの紅茶* 三越日本橋本店では、19日まで!2 >>



フランス紅茶 フランスのこと、旅のこと、日々など...お茶の時間を愛するオーナーによるいろいろ。
by enchan-the
このサイト、URLをエキサイトマイリンクに登録する
copyright (c) 2010 enchan-the.com
all rights reserved.

・アンシャンテについて
・フランス紅茶とは
・美味しい紅茶の淹れ方
・ホームページ

カテゴリ
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
お気に入りブログ
リンク
フランス紅茶の話、フランス人の普段の素敵な暮らし方、紅茶会社のこと、フランス地方菓子のレシピなど、今までにご紹介したかったたくさんの素敵なことや人々についてを一冊にまとめました。



Copyright c Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ - エキサイトをスタートページに | BB.excite | Woman.excite | エキサイト ホーム