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もう2017年の夏は充分満喫したというくらい(本気で!)暑いパリです。

あちこちでフルーツティの試飲も見かけるようになりました。
あまりの暑さにフルーツかジュースばかり欲しくなってしまいますから、こういう時こそ、フルーツティがいいなあと実感しています。



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滞在先で教えてもらったおすすめサロン・ド・テ。

前はほとんどなかったのですが、最近は、アイスティを作れるお店も少しづつ増えているようです。色は悪いけれど、緑茶のフレーバーティで作ったアイスティです。
ENCHAN-THÉの緑茶では、『KIMONO』や『JAPAN LIME』、『テ・デ・ヴァカンス』がおすすめです。ぜひ、お試し下さい。冷たいキモノもとってもおいしいですよ。


暑さでふらふらだったので、若干不思議なこのお茶も、とってもおいしく感じました。ショコラのムースのお菓子もおいしかった。


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夕方のアンヴァリッド。ナポレオンが眠る場所です。
お出かけして戻る。ココの前を何度も通るのが日課となりました。


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暑さにぐったりして戻ると、今夜はホテルの中庭でジャズのソワレがあるようで。

中庭にでるのはもちろん、部屋にいても、素敵な女性ボーカルの美しい声が心地よく…
熱射病寸前から生き返りました。^^
フランスのジャズってスマートというか、クラシックやフランスの有名シネマの曲のアレンジもあっていい感じです。

まあ、それにしてもいつまで暑いんでしょう。


どうぞよい週末を。



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by enchan-the | 2017-05-28 05:03 |

あまりの暑さと晴天で、ヴァカンスムードが高まっているフランスです。まだ仕事は残っているものの、本日は休憩。
再び、往復7時間の電車の旅です。

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たどり着いたのがこちら。撮影でお世話になったカメラマンのTさんのたってのお願いですし、自分も好きなので、喜んでアテンド。

晴天にますます映える、素晴らしい礼拝堂でした。

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建物、教会内部のため息がでるほどの素敵な設計はもちろんですが、この丘の、この場所に
吹く風や鳥のさえずり、風にのって微かに漂う甘い花の香り。。。と、何もかもが心地よく、すっかり浄化された素晴らしいひと時でした。





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フランスの田舎は大好きですし、ここもまた、はるばる行ってよかったな。と思える場所となりました。フランス国鉄にしてはキレイなかわいい電車で3時間半。そこから車で15分くらいですから、パリから日帰り可能です。 (キツいですけど…!)


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Notre-dame du haut.



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by enchan-the | 2017-05-27 06:31 |

今日はフランスの祝日です。
ほとんどの人が明日も休んでしまって連休にするようです。

真夏のような暑さで、どこの公園も芝生の上も、のんびりリラックスする人でいっぱい。

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セーヌは海岸のようになっていました。

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さて、本日は久しぶりの楽しいミーティングもあり、昨日に続き、夜からは、またまた久しぶりの友だちに会え、うれしい一日でした。

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あまりの暑さにふらっと入ったマルコリーニにて、アイスキャンディーに飛びつきました。
グラニテやソルベが欠かせない毎日です。




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by enchan-the | 2017-05-26 05:48 |

日に日に暑くなってくるParisです。

充実の撮影も終了。いくつかのアポイントは残っていますが、とりあえず、ホッとしています。

お昼休み。
12-3年前くらいのENCHAN-THÉをご存じの方には、お久しぶりの『Ayaのボルドー日記』を書いてくれていたパティシエールのAyaも、ボルドーから助っ人さんで来てくれて、ランチの用意もしてくれました。

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パティシエールでしたし、今は日本食教室をしたり、マルシェでお寿司を作ったりしているので手際の良さはさすが。20分でおいしいサンドウィッチを用意してくれました。パテとブリーのサンドウィッチ♡ おいしかった。

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カメラマンのTさんとお手伝いのFちゃん、みなさまありがとうございました。



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お疲れさまでした。

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by enchan-the | 2017-05-25 19:45 |

今日も良いお天気です。

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撮影用のお菓子を探しに寄った近所のお菓子屋さんにて。
めずらしいブラックスワンに出会いました。

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キャラメル専門店なので、黒鳥のおなかの中にはキャラメリゼしたナッツなどがたくさん
入っています。やっぱり、パリのお菓子は洗練されているなあ〜と、アルザスの田舎から上京してみるとつくづく思います。^^

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みんなと合流して、明日は楽しい仕事ができそうです。

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エッフェルの前には、平和 平和 平和とたくさんのメッセージが書かれたボードがありました。






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by enchan-the | 2017-05-24 06:19 |

コトバもでない程忙しい一日。

暑いので、昼間からまたこんなデザートをいただきました。アイスケーキ。

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やっぱり何もかもが合理的。たくさん勉強し、刺激をもらって、見習う点も多いにあって、まったくまだまだダメなので、もっとがんばろうと意を決して。

先ほど、ようやく走るようにパリへとなだれ込んだ感じです。


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とりあえず、静かな界隈で、夜の風も心地よく、アンシャンテブレンドもおいしくて…..
ほ〜っとしました。今回は、トゥール・エッフェルの近くに滞在。




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by enchan-the | 2017-05-23 06:48 |

ハードな長旅を経て、ようやくフランスへ参上。

まったく…長旅だというのに、電車に乗ろうと思ったら、自分の車両がない!
今日は無くなってしまったと。平気で言うんですねー。当然予約してあるのに。
何故なくなったのかは誰もわからず。車掌さんもわからず…。^^

あぶれてしまった数人(おもにマダムというか、おばあさんたち)は、笑うしかなく、あっちへ移動、こっちへ移動、食堂車で待機させられた後は、車掌さんに猛抗議してなんとか席を作ってもらったものの、大きなスーツケースを二個も抱えている間にスーツケースが走り出し、おばあさんにキャッチしてもらったりと、次々いろんな事が起きる、まったくハードな旅でした。

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ほっと席についてお茶でも楽しもうと思うもつかの間。長旅なので、駅にとまる度に「ここは自分の席だ」と、言う人が現れ….^^; 実際、その通りなのですが、都度、車掌さんを呼んで説明し、まったく落ちつかないまま6時間。


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フランス国鉄に乗り換えて、ようやくほっとできました。
といっても、電車が遅れるから、乗換に間に合うようにみんなで走る、走る。。。
もう、スポーツクラブに行くより大変です。^^


それにしても、こちらは荷物がおもから2F席はイヤだといえば、好きなところに座ってていいよと、自由。やっぱり、いろいろな部分でのマインドがフランスは楽だなあとつくづく思いながら、到着してすぐに素敵なレストランで会食でした。

日曜の夜だというのに招待してくださるやさしいサプライヤーさんからも久々にフランスマインドを浴びせられ...生き返った感じ。^^


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アスパラの季節と同時にイチゴの季節でもありました。
イチゴ・シャンティイ最高。

さて、明日は終日工場です。

Bonne semaine.




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by enchan-the | 2017-05-22 07:42 |

気がつけば週末でした。

明日は6時間も7時間も…電車に乗らなければならないので、本日は、充電。
良いお天気なので、近所をお散歩する程度にして体力温存です。

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小川に浮かぶ小さな赤い家。


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近づいてみると、鳥のための家でした。
かわいいですね。

この街は、おいしいお茶に出会える確立が高くて、ティーハウスでは、Yunnanを。

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おいしいバームクーヘンにも出会えました。


よい週末を。




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by enchan-the | 2017-05-21 02:37 |

大事な仕事も着々と進み、本日も大変良い一日でした。

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真夏のような暑さから一転、雨で肌寒い街に移動しました。


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うれしい仕事のあとは、アスパラ!
大きくておいしいアスパラの季節に出会えてよかった。


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タフでないとやっていられない毎日で...すっかり肉食派に。


それにしても、どこへ行っても日本食やさんや抹茶カフェをみかけることが多くなりました。
ランチの時間にそのお店だけ、ひときわ賑わっているレストラン。テラスのテーブル席は超満員。その店の名は….「旨味」。大人気でした。


どうぞ良い週末を。







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by enchan-the | 2017-05-20 05:03 |

ようやくこちらのペースにも慣れ、本来の自分の状態に戻ったように感じてホッと安堵しています。
知らず知らずのうちに東京での日常の窮屈さに縛られつつあったようで、空を飛んで解放されて、徐々にペースが戻ってきました。^^

考えることも多い出張ですが、海外の良いところと日本の良いところ、いつでもニュートラルに見られるようにしておきたいな。と、つくづく思っております。


さて、毎日の楽しみは朝ごはん。ブランチブレンドが続くと、やっぱりアンシャンテ・ブレンドが飲みたくなります。旅にはやっぱりENCHAN-THÉブレンド。
ユンナンとダージリンのブレンドは、とってもおいしくてほっとします。

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それにしても驚くほどの暑さです。とてもヨーロッパの北の方とは思えないくらい。
サングラスをしていても、目が焼けてしまいそうなくらい暑いです….。

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食べるよりも休憩したい。と、夕ごはんもパスしていたここ数日ですけれど、
書斎代わりにしている休憩室には、いつでもいろいろな軽食が置いてあるのが便利です。プレゼンテーションもどれもかわいいです。

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今夜は、トマトとモッツァレラのサラダ、ライスサラダ、スイカ…と、クールダウンさせるものばかりで終了。パンやお菓子もありました。

すっかり顔なじみになった女の子スタッフたちはかわいくて、静かによく働くのが印象的。見習いたいくらいバタバタしないんですね。^^;


またそろそろ移動です。たくさんの良質なインプットができそうで楽しみです。




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by enchan-the | 2017-05-18 03:58 |



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