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大晦日だというのに、午前中にやっと海外向けの年賀状の数々ができあがって投函。明日...着きませんねえ。。。^^; そしてようやく自宅の大仕事:窓掃除も完了。ホッとしているところです。


さて、本年も大変お世話になりまして、誠にありがとうございました。
多くのみなさまにご利用いただけましたこと、心より深く感謝、御礼申し上げます。

みなさまのご自宅のあるいは別の場所のテーブルで、ENCHAN-THÉの紅茶や南部鉄器カラーポットをご利用いただけることは、何よりもうれしく、大変大変有り難く思っております。
年末に、久しぶりにお客様からのご意見にも目を通すことができ、うれしいご意見ややさしいお言葉に、感謝しながら癒されました。


先日、南部鉄器カラーポットセット MATSUBA ローズ をオーダーさせていただきましたxxxxxです。
今日、早速に商品が到着しました♪迅速な対応して頂き有難うございました。
とても綺麗なローズ色でお正月にピッタリな素晴らしい華やかなポットですね。
早速、お正月に使わせていただきますね。
以前、関西の取扱い店舗をお伺いした際も御丁寧に対応して頂き有難うございました。
南部鉄器でこんなに綺麗で可愛いポットにびっくりし、とても喜んでくださいました。
色んなお色を、少しずつ集めていきたいので、また宜しくお願いします。



昨日無事に商品を受け取りました。
ポットとポット敷きは想像以上に素敵な色合いと風情でとても気に入りました。
お正月休みに、紅茶と共にゆっくり楽しみたいと思います。
年末の慌ただしい時期の急なお願いにも拘らず、ご親切に対応頂きましてどうもありがとうございます。
xxx様もどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。


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対面販売ではない場合、お客様からいただくメールや時には、ご丁寧な封書は、私どもにとって何よりの励み、ご褒美です。もちろんお届けして喜んでいただくことに、尽力することが当然の勤めですが、時にいただくありがたいご褒美は、私たちにとって、とってもおいしくて甘いお菓子&紅茶みたいにうれしいことです♡ merci. merci ×1000回 です。


そして、私どもの商品をお取り扱いくださる小売店のみなさまには、深い感謝でいっぱいで、まったく。。。頭が上がりません。いつもありがとうございます。そして多々ご面倒をおかけ致しまして申し訳ありません。 来年以降は、一層、よりお役に立てます様、いろいろな面で改善していきたいと考え、一日も早く実行する所存です。 本当にありがとうございます。

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と、相変わらず反省でいっぱいに加え、恐縮するほどありがたい気持ちでいっぱいで、来年からは、バージョンアップで、一層、がんばりたいと思います。

さよなら、2015年。
どうぞ良いお年をお迎えください。
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by enchan-the | 2015-12-31 23:01 | 日々

とてもありがたいことに、年末のいくつかの雑誌媒体にて、ポットたちを中心にご紹介をいただいているのですが... ご案内できておらず申し訳ない限りです。

こちらは、北海道のニセコ町を中心に、香港とシンガポールでも配布されている『パウダーライフマガジン』。vol.9 にて、南部鉄器カラーポット Camomille No.5 白をご紹介いただきました。

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美しい雪景色の数々と英語で紹介されている北海道はとても魅力的で、スキーにまったく縁のない自分も思わず行きたくなってしまいます...。温泉に!^^

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ニセコメディア様、ランド千佳様、ありがとうございました!!
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by enchan-the | 2015-12-30 23:47 | 本・雑誌・掲載誌

怒濤の超残業続きで...そのまま、冬季休暇になだれ込んでしまいました。

とはいえ、昨日はお掃除の達人、Cちゃんにも来てもらい、C&Oチームで、ショールームのガラスまでキレイに磨いてもらってすっきりしました。自分にとって、お掃除ができる人の評価は思いっきり高いんですよね。^^ みなさん、お疲れさまでした〜。

そして、忙しすぎてヒートアップ状態の時には、クールな頭脳を持つ人の近くに行くに限る。と、教えを請いに伺ったところで、救われて。おかげさまで、ようやくアタマの中も整理整頓できつつあり、明日あたりから、年末気分にも浸れそうです。


さて、先日は、ひど〜い風邪をひいていたにもかかわらず、『風邪の時にはスポーツ=自転車に限る』と、いう言葉があるかどうかは不明ですが、美食の次はいよいよスポーツに挑戦、、、。

それも、強い北風に向かって...約50kmを完走してきました。

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風邪をひいているので苦しいですし、途中、なんど【リタイア】の文字がアタマに浮かんだことか。
これって、13歳とか14歳頃の部活??!だったり、上野公園や不忍池を嫌というほど走らされたつらーいマラソン大会を思い出させるような...過酷さなのでしたが、辿り着いた時の爽快感、達成感がスバラシイのです。^^

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ご褒美の紅茶もうれしいですし! ENCHAN-THÉのでないのは残念でしたが。
今回は、 BONNATのマダガスカル産カカオ75%のショコラといっしょに。BONNATの中でもこのマダガスカル産カカオ75%ってかなりおいしいと思います。
自宅には、まだ、コートジボワール、エクアドル、ハイチ産のカカオ75%が揃っているので、これはお正月の楽しみに♡


そんなことで、自分の脚で、山がみえるところまで来られたということに、何より感動したのです。

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肝心の風邪の方は....若干、良くなったような気がします(笑)。 ありがとうございました!!

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2015年もあと2日ですね。何はともあれ、整理整頓!! 残りの時間は、コレに燃えようと思います。^^ 
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by enchan-the | 2015-12-29 23:43 | 日々

まごまごしていて、フト気がつけば、欧州勢はみんなクリスマス休暇に入ってしまっていました。。。ああ...。

こんなところにも大きな時差があるんですよね。

ティーブレンダーのブリジットも、昨日にはノエルの準備ができて、家の中がパーティだって言っていました。いいなあ〜。
寒いはずのサンテグジュペリの街は、ノエルなのに、春のような陽気だとか。友人たちはもうすぐ、実家のクリスマスディナーに出かけるんですって。楽しそう〜!


で...なんでこんなに忙しいんでしょうね?と、残業クリスマスケーキは、いただきもののTORAYA CAFÉのチョコレートケーキを冬の紅茶といっしょに。

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これが...見た目も羊羹風でしたけど、なんと、羊羹の入ったチョコレートケーキでした。おもしろくって、重っ。。。

冬の紅茶も負けてしまいそうなボリュームで、やっぱり『クリスマスの紅茶だよね』と、2杯目はクリスマスの紅茶で。
そう、寒いクリスマスにはピッタリのクリスマスの紅茶はチョコレートにもよく合います。お仕事中よりも、お休み中に楽しみたいのですがね〜。



山ほどの年賀状と格闘中の只今は、今年の楽しかったコトを振り返って。
とても、先月の出来事とは思えないくらい遠くに行ってしまった思い出。少〜し寂しいですね〜。

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来年はもっと、日々を大切に過ごしたいと思います。^^

Je vous souhaite une très belle et gourmande année 2016 !
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by enchan-the | 2015-12-24 23:19 | 日々

ことしはいつにも増して、フランスからのクリスマスのメッセージが多い...のです。

今年のノエルは特に、誰もが、普通の、日常のありがたさを、人と人とのつながりの大切さを、改めて実感することになったのでしょう。 そんなことを考えながら、先月、モンドールの故郷で買って来た、とっておきの" Mont d'or "をいただきました。こんなに素晴らしくおいしい" Mont d'or "ははじめて。もうすぐ大雪に埋もれてしまうほど寒い山の街のチーズやさんたちの顔が懐かしく浮かびます。


クリスマスだからではありませんが、一昨日の東北出張。寒い冬の街はどうしても、郷愁にかられます。冷たい景色が美しく、車中からもはやばやと写真を撮ってしまうほど、雪を被った岩手山がとってもキレイでした。

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寒くなると、東北の本当の顔がみえるのかな。

あいかわらずかわいいわんこきょうだいもなんとなく、静かな雰囲気。
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山の上の工場では、従業員のみなさんが、黙々と、鉄器を作る作業に励んでいます。

本当に黙々と、寒くて過酷な環境の中で、朝早くから夕方まで、立ち通しで黙々と作業をする。あるいは、研磨という特に難しい工程を行う方々は、ポットの内側を磨くという難しい作業の時は手袋もつけずに、冷たい鉄器を磨くのです。私たちの鉄器の特長の一つである、あの美しいホーローをかけるためには、キレイに研磨しておかないといけないからです。指先で確認しながら磨くためには手袋などはしていられないからと、傷ついた手をみせながら話してくださった方。とっても痛いだろうな...。尖った鉄を削るのですから。


春や夏に伺うのとはまったく印象が異なる工場と、寒さや雨のせいでより際立つ鉄を溶かす匂いを強く感じながら、毎日、毎日、来る日も来る日も、鉄器を作るのがみなさんにとっては日常なんだという当然のことを、改めて理解しました。

もちろん、仕事ですけれど....。仕事がある。毎日通える場所がある、選んだ職業などということは別の次元の話しで。深い深い感謝でいっぱいになりました。

うまくいえないけれど、工場にいた時間、モノを作る方々の、みなさんの静かでとても大きくて重厚な、愛情のようなものに包まれるような感じに、強く打たれました。感動したともいうのかな。
大きなクリスマスプレゼントをもらったようなキモチになりました。

「東北の人間は我慢強いですから。」担当の人が言いました。



では、私たちは何をしなければならないんだろう。

こんなに美しく、丁寧に作っていただいている素晴らしい商品を、伝える。
作ってくださる工場のみなさんの思いがわかるのが、私たちなら、もっと...私たちは何をしていこう。


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今日も明日も、山の上でがんばってくださっているみなさんを思うと温かい気持ちになります。

私たちももっとがんばらなくては〜。

Je vous souhaite un Joyeux Noël.
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by enchan-the | 2015-12-23 23:02 | 日々

悪化してしまった風邪は....おいしいもので制す。

ということで、予約の取れないレストラン@代官山のataさんにて、プチ・忘年会。

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やっぱり居心地の良いカウンターで、想像を超える量のお料理の数々を1年分くらいの食欲で堪能してしまいました。


遅れて来た魚屋さんが間に合ってよかった。わたしたちのオマール♡

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一年の終わりに、オマールのグラタンを食べられるシアワセ! 忙しい魚屋さんを待っててよかった〜。


本日の大ヒットお料理のひとつ:茄子と穴子とフォアグラの田楽。前菜4種、メインを2種類もいただいてしまいました。。。

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たっぷりとお料理を堪能したあとは、おいしい紅茶で締めくくり。

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かわいくておいしいだけでなく、実際、食べ過ぎの時にも、スパイスの紅茶は役に立つのです。

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タタンと『クリスマスの紅茶』で終了したのは23時。フランス並みのディナー、大満足でした。^^


それにしても、こちらに伺うと、元気がでる。おいしいだけでなく、とーっても良い雰囲気のお店です。

掛川シェフ、ごちそうさまでした!


さて、あと1週間、がんばりましょう〜。
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by enchan-the | 2015-12-23 01:21 | 日々

2015年の日曜日も今日を入れたらあと2回ですね。
忙しくしすぎたせいか、けっこうな風邪をひいてしまったので、本日は、一歩も外へでないで家で過ごすことにしました。寒い日に好きなだけ家にいられるのは幸せですね〜。

誰でももっているエネルギー量は決まっていますから、来週に備えて充電です。


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今年はクリスマスカードが間に合わなくなってしまったので、年賀状にしました。
こちらも、ギリギリで間に合いそうでほっとしています。

年末になってしまいましたが、『おためしティーバッグ』も、ちょっとした贈り物に喜んでいただけそうな『はじめてのENCHAN-THÉ』セットも発売できてよかったです。もう少し、ページのメンテナンスは必要ですけれど!


季節限定のMATSUBAの白は、1月分もご予約で完売となり、ローズは、あと3セットくらいとなっておりました。
カモミールのエトワールとネージュはあと少しだけ。1月まであると良いのですが...。


と、日頃より、多くのご愛顧をいただきまして、誠にありがとうございます。
本年もまた、たくさんのみなさまの楽しいお茶の時間に、私どもの商品をご利用いただきました事、心より、深く感謝申し上げます。
とっても多くの方々のテーブルでご利用を頂けるうれしさは、言葉には現せないくらい幸せで、本当に本当にありがたいコトです。

来年もまた、どうやって、みなさまに喜んでいただくことができるか、みなさまのお役に立てる事ができるか。こちらもしっかり考えなければならない、休日の、お正月の課題です。


疲れた時も病んだ時も(笑)、一杯の温かいお茶で元気になれることを実感中の日曜日。
ゆったりとした心地よいお茶の時間をもっと楽しんでいただけるよう、ENCHAN-THÉ ができることを考えます。

明日は、年内最後の北国出張。
寒さの中、日々、一生懸命、鉄器を製造くださっている工場のみなさまにも、深い感謝でいっぱい。

とりあえず、カラダ中にカイロを貼って、行ってきます〜。
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by enchan-the | 2015-12-20 20:16 | 日々

いつもご利用をいただきまして、誠にありがとうございます。
はやいもので、師走も後半に入りました。年末年始の営業について、ご案内を申し上げます。

2015年12月29日(火)〜2016年1月4日(月)の期間、冬季のお休みをいただきます。

お休み中もホームページ上でのご注文、FAXでのご注文は常時承りますが、発送は1月5日(火)以降とさせていただきます。

また、ご質問やお問い合わせへのお返事も、1月5日(火)以降とさせていただきます。ご不便をお掛け致しますが、ご了承を頂きたく、何卒よろしくお願い申し上げます。


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12月28日(月)  営業最終日 PM12:00まで。
12月29日(火)〜1月4日(月) 冬休み
1月5日(火)  通常営業開始日




商品の発送につきまして :

年内最終ご注文受付日  12月25日(金)正午

12月25日(金)正午迄のご注文分は、年内のお届けが可能です。※在庫状況によります※



*初めてのお客様へ:12月25日(金)正午迄にご入金を頂いた場合及び、代引き、クレジットカード払いの場合は、年内のお届けが可能です。
それ以降、お休み中にいただきましたご注文につきましては、1月5日(火)より、順次発送いたします。


クリスマス休暇はもちろん、お正月の紅茶やテーブルを彩る鉄器類のご注文は、
ぜひ、お早めにご検討くださいませ。


法人のお客様はスケジュールが異なりますのでこちらをご参照ください。
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by enchan-the | 2015-12-16 18:04 | おしらせ

師走らしく、相変わらず元気に走っております。

今朝は思い立って、はじめてのENCHAN-THÉのオリーブの実を収穫してみました。^^
2個だけですけど! 愛おしいです。でも、食べちゃおう〜。

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忙しいお打合せの中で出た「(今年は)まだあと2週間ある」との言葉にハッとさせられ、仕事ができる人たちはこう言うんですね。「いいなあ〜」としみじみ。

そして、そういう方々と仕事ができることがとてもうれしく、ますます元気が出るのでした。

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はじめてのENCHAN-THÉ セットも、もうすぐです!!
発売が待ち遠しい。

お試しティーバッグも。ね!!
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by enchan-the | 2015-12-15 22:44 | 日々

PERK(パーク No.8) 2016年 01 月号(12月12日発売号):株式会社ミディアム刊にて、『南部鉄器カラーポット KIKU No.5 ピンク』をご紹介いただきました。

今号の特集は『わたしらしさをつくるもの live the way you are』ということで、ステキなものがたくさん!紹介されています。

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そんな中、やっぱり個人的にも大好きな『 KIKU No.5 ピンク』をご紹介いただいているのは、とってもうれしいです。
KIKU No.5 ピンクは...ステキだし、なんといってもかわいいですから!


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PERK編集部の吉田様、ミディアム様、ありがとうございました!!
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by enchan-the | 2015-12-15 21:57 | 本・雑誌・掲載誌



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