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年末に向けて、ノンカフェイン系の新商品を作ろうと、日々試行錯誤中。ようやく3回の直しを経たサンプルが届いたので、忙しい月曜日だというのに、午後から試飲三昧です。

あと、もう一息というところかな。
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南部鉄器カラーポットのお問い合わせもたくさん頂いておりまして、ありがとうございます。

岩手県庁にまで!お問い合わせをくださって、私どもにお電話をくださったおじいちゃままでいらして、大変うれしい限りです。ポットを使って紅茶を楽しむ方が増えてくれたらうれしいです。

紅茶に限らず、日本茶や中国茶、なんでも良いですけど、日々の生活の中に、お茶をいれて楽しむ時間が増えたら、世の中も少し変わると思うのですけど。男性にももっとお茶を楽しんでもらいたいですねー。
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by enchan-the | 2011-10-31 20:02 | フランス紅茶

パリに引っ越したYumiちゃんが、帰国した時におみやげにくれた修道院のビスケット。パリで同じお店を見つけたので、買って来ました。
スペルト小麦っていう古代小麦で作られたビスケットで、それに、黒砂糖とか卵とか、シンプルな材料を加えただけの素朴でとっても堅い!ビスケットです。シナモンの香りがついていました。

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アイルランドブレンドとか、少し強めのアッサム系の紅茶に良く合います。このシスターのイラストがかわいいんですよね。

パリで再会したYumiちゃんはフランス語猛勉強中でがんばっていました。あちらもそろそろ寒くなりそうですねえ。こっちも寒くなりましたね!
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by enchan-the | 2011-10-28 16:10 | 紅茶とおいしい組合わせ

フランス紅茶』も『南部鉄器カラーポット』も、最近はとくに贈り物にご利用いただくことが増え、とてもうれしく思っています。大切な方が喜ぶ顔を思って、私たちの商品を選んでくださった。ありがたくって日々感激しながら働いています。


自分があちこち移動するのも好きですが、ある場所からある場所へ。人から人へとモノが運ばれて行く過程を思うのも大好きです。遠く、フランスから運ばれて来た紅茶が私たちを経て、自分のしらない土地のどなたかの家のテーブルで、家族で、友人達と、あるいはカップルで、いろいろな場面で楽しまれている。そう考えただけでわくわくします。ロマンティックでうれしくなります。

お届けした箱をどんな顔で開いてくださって、ポットや紅茶を手にした時、どう思ってくださるんだろう?想像するだけでうれしくなって、こんな喜びをもらえる仕事に就いていることをシアワセに思います。


だから、港や空港も大好き。ヨーロッパの玄関口となる港の近くへ行ったとき、貿易ってすごいな!と、感動して鳥肌がたちました。数百年前、ここに香辛料や珈琲、お茶が運ばれて来て、たくさんの貨物を載せた船がこの水路を行き交っていたんだなあと思っただけで興奮しました。
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昔は運ばれてきた荷物をこうやって運んでいたんですね〜。
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ウチの貨物は専ら、エアーで運ばれてきますが、船でも飛行機でも車でも、モノが動くという事にはとても大きなロマンを感じます。
海の向こうで活躍している南部鉄器カラーポット。日本でたのしんで頂いているフランス紅茶。一人でも多くの方に楽しい時間を過ごしていただけるように、私たちの大好きなモノをお届けできるのは本当にシアワセ。

『冬の紅茶』や『クリスマスの紅茶』を待っていてくださるお客さまがいることをありがたく思いつつ、今日はこんなことを考えました。
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by enchan-the | 2011-10-27 23:17 | 日々

あれからもう1年?!なんて思うコトが多いこのごろです。
23歳のスタッフTちゃんも言っているんだから自分だけじゃないよねえ〜と、無理矢理、安心したり。笑。

秋は紅茶の季節です。また一つ、季節が巡ってきてしまったわけですね。
東京でも木枯らしが吹いたという今日。毎日の紅茶選びがますます楽しくなるような、秋晴れの真っ青な空がキモチ良い一日でした。
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例の新酒の時期と重なって、冬の紅茶の入荷が遅れています。お待たせして申し訳ありませんが、来週には発売できる予定ですので、どうかどうか楽しみに、今しばらくお待ちくださいませ。

こちらの新商品もまもなく発売いたします!『キャラメル オ ブール サレ』。
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フランス北西部のブルターニュ地方には、質のよい新鮮なバターや天然塩を使ったお菓子がたくさんあります。
なんと、その代表格『塩バターキャラメル』をイメージして作ったお茶が出来上がりました。シアワセのモチーフ、白い蝶々も入っています。ぜひぜひ、楽しみにしていてください♪
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by enchan-the | 2011-10-26 20:25 | フランス紅茶

野村不動産発行の会員誌【PROUD】Vol.52 にて、南部鉄器カラーポット KIKU No.5 ピンクをご紹介いただきました。

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『伝統から飛び出す日本デザインの今』というテーマで、新しい日本のデザインとしてご紹介いただいています。スタイリングは中林友紀さん。

このページ、すべて日本製品ですよ。すごいですね〜。カラフルなモノに囲まれると、キモチも明るくなりますね。
がんばってどんどん海外に出て行って欲しいです。がんばれ、日本!


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by enchan-the | 2011-10-25 15:47 | 本・雑誌・掲載誌

今夜は、日頃、お世話になっている藤野真紀子先生の『フランス農事功労賞』受賞のお祝いに。

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フレンチの世界の方々をはじめ、お料理関係者がたくさんいらして、賑やか&華やかでした。

年々若返ると評判のMme FUJINO. エレガントですね〜。おめでとうございます。
今日の靴がまたとっても素敵でした!
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約一年ぶりですね。去年のイベントが懐かしい〜。遠い昔のコトのようです。
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今年はいろいろ大変だねえ〜と、話し込みつつ、DORAからパワーを分けてもらい(笑)
お料理はもちろん、おいしいチーズで元気がでました♡
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by enchan-the | 2011-10-24 23:41 | フランスのこと

昨晩、テレビ東京系列の「和風総本家」という番組で、オ ドゥラ デ メールの南部鉄器カラーポットをご紹介いただきました。

おかげさまで、たくさんのご注文やお問合わせをいただいております。誠にありがとうございます。

日本で『南部鉄器カラーポット』をご紹介させていただいて、約8年になります。
フランスで出会って、どうしてもどーしても日本で販売したくて、製造元さんにお願いして販売の権利をいただき、フランス紅茶のアンシャンテとともに販売を開始しました。私にとっての『フランス紅茶』は、南部鉄器カラーポットとセットなのです。

当初はその良さをなかなかわかってもらえなかったりしたこともありましたが(笑)、最近はいろいろな媒体にも取り上げていただいて、大変うれしく本当にありがたい限りです。これからももっとステキなものをご紹介していけるようにがんばります。


さて、今日の静岡出張の帰りに、前から行ってみたかった、丸山製茶さんの「きみくら」さんへ寄ることができました。
こちらでも、ウチの鉄器類をお取り扱いいただいております。CARREの上に和菓子が ↓
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MARRONも販売中です。
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美しい庭園を眺めつつ、おいしいお茶とスウィーツで、のんびりとくつろげる空間です。....つかの間の休息。茶処なので今日もかなりの量の緑茶を飲みましたけど、日本茶を飲むと身体が浄化されるようです。


お昼ごはん。さすが、静岡のうなぎはおいしさが全然違いますねえ〜。おいしいお茶にうなぎ!素晴らしい金曜日でした。来週からまたがんばれそう〜。
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by enchan-the | 2011-10-21 00:30 | 南部鉄器

急にさむくなりました。
紅茶を飲みながら本を読んだり、フィルムを見たりするのも楽しい季節ですね。西ヨーロッパの北の方の街のとある本屋さんでは、本をたくさん積んだ平台の一角で大量のマグカップを売っていたり、おいしそうなクッキーやチョコレート、紅茶コーナーまであったりして楽しかったです。本屋さんでお茶やお菓子、マグカップまで買えるっていうのが新鮮でしたけど、読書の時間に必要なモノですもんね。こういうかわいくて柔軟な発想って大好きです。


近頃、なぜか『星の王子様』グッズを続けていただきました。子どもの頃、家の本棚にはあったけれど、最後まで読んだことはなく、フランス語の練習に原書を買ったものの、これもまた途中で終わってしまって....笑。私と Petit Princeとはこの程度のつきあいなのですが、日本ではとても人気がありますね?


リヨンの Saint-Exupéry(サン=テグジュペリ)空港。ちょっとボケちゃいましたが。(飛行機ではいつも窓側派です!)
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寒くなったので、フランス語版、再挑戦しようかな(笑)。
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by enchan-the | 2011-10-20 20:32 | フランスのこと

あちこちからイベントのお知らせやDMが届くようになると、秋だな〜。と思います。
お出かけにも良い季節ですからね。

来月、世田谷区経堂のカフェCura2さんの5周年記念イベントが青山のスパイラルマーケットで開かれます。Cura2さんのお菓子やパン、ジャム、珈琲、紅茶はもちろん、かわいいと評判のクロス類、カップやポットなども登場するそうです。Cura2さんになくてはならないDMやジャム等のラベルのイラストもじっくりみられるはずですよ。
アンシャンテの紅茶もCura2色に彩られ、販売されるのでとても楽しみ。ぜひぜひ遊びに行ってください。

日時 : 2011年11月4日(金)~11月17日(木) 11:00~20:00

場所 : スパイラルマーケット
〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23 2F 03-3498-5792(スパイラルマーケット直通)

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もうひとつ、事務所からはやや離れてはいるのですが、ワタシの自宅近くに小さくてかわいらしい喫茶店があります。チョコレートが専門の千駄木喫茶ギャリコさん。
秋はショコラもおいしい季節。そこで、チョコレートをもっと楽しんでしまおうというイベント「チョコホリックキッサ ギャリコ」は、あさってから。


日時 : 2011年10月20日(木)~10月25日(火) 12:00~19:00

場所 : 千駄木喫茶ギャリコ
〒113-0022 東京都文京区千駄木5-38-6 03-5685-5123
本駒込駅から徒歩約2分 千駄木駅から徒歩約10分

ショコラにあわせたアンシャンテの紅茶もお楽しみいただけますので、ぜひ。谷根千のお散歩がてらにもよい場所ですよ。
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ワタシも週末に遊びに行きます!
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by enchan-the | 2011-10-18 22:07 | イベント・展示会

紅茶のご注文が急に増え、いよいよ紅茶の季節到来!なのに、風邪がはやっているようでみんなダウン...静かな月曜日となりました。もっと鍛えなきゃ、ダメですねえ。

ノドの痛みには、紅茶でうがいすると良いと言いますね。お茶には殺菌作用があるので、飲んでいるだけでも良いと思います。

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お試しセットが人気です。タルトやサブレにも合わせやすいのは、午後のおやつセットやENCHAN-THÉ 2002セットあたりですね。 パンにもあわせやすい、THÉ NATUREのセットも作らなければ...!
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by enchan-the | 2011-10-17 22:41 | 日々



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