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月曜日から目が覚めるような〜いそがしさがもどってきて、夏休みが終わったんだなあと実感。(アンシャンテの遅い夏休みは来月なのですが!)
朝晩の冷たくてさわやかな風もキモチいいですね。

近頃、お手紙をいただく機会が多くてうれしく思ってます。やっぱり手書きのモノって、その人がより身近に感じられてうれしいです。最近はメールばっかりで、自分もほとんど手紙を書かなくなってしまいました。前は旅先からもマメにハガキを出したりしていたなあ〜なんて懐かしく思ったり。

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外国の知らない街の郵便局に寄るのもけっこうスキです。
こんどは旅先からハガキでも書いてみようかな? 
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by enchan-the | 2011-08-30 17:55 | 日々

予定を詰め込みすぎてしまった土曜日。ようやく落ち着いた夕方に、バカンス明けの友だちが、焼きたてのショコラの『フラン』をもって遊びに来てくれました。
何種類かのショコラを使って作ったんだそう。懐かしいような手作りのやさしい味がとってもおいしい♡『フラン』って、冷やして食べるものかもしれないけど、焼きたてのあたたかいのもおいしいです。

今日はスモーキーなアールグレイといっしょに。チョコと柑橘系は悪くない組み合わせだけれど、普通のアールグレイではちょっと物足りないので、半分フュメしたアールグレイにしました。


さて、『フラン』を日本語でいうと何になるか。みんなで悩んだけど、プリンには納得できず。とりあえず、フランかなあ〜と(笑)。

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友だちの髪、海に行っていたせいで、もともとブロンドの色がもっと抜けて?うっとりするぐらい美しい色になってました。

そんな彼女の髪に顔をつけてた11歳の息子くん。『僕、ママンの髪の匂いが大好きなんだ』とうれしそうに言うのです。11歳でこんなコト言っちゃうフランス人ってやっぱりすごい〜。日本の童謡にもあるような小さい子が言うのとはニュアンスが違うんですよね。

日本生活も長い彼女だけど、満足そうに静かに微笑む友だちの顔は、やっぱりフランス女の顔なのでした。

文化の違いって大きいですねえ(笑)。
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by enchan-the | 2011-08-27 22:01 | 紅茶とおいしい組合わせ

『今、南仏にいるよ』とか、『モロッコへ行ってる』とか、うらやましいメールがぽつぽつと届いていたこのごろですが、フランスの人たちもそろそろバカンスから戻ってくる頃。ということで、8月も残り少なくなりました。 


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行く夏を惜しんで、外のテラスでお茶と生クリームもたっぷりのったフルーツのタルトを楽しみたい気分です。
事務所の純和風な(笑)小さな庭も、お茶したり、アペリティフを楽しんだり、有効活用できないか検討中。フランス人が遊びにくると、必ずみんな外に出たがるのですが、唯一の悩みが『蚊』なのですよね。でも、なんとか工夫したいなあ。

お昼ごはんも外で食べたい....なんて言ったら、そんなヒマないってみんなに怒られそうですが。


さて、南部鉄器のカラーポットの色選びについて、お電話でのお問い合わせが多くなっております。
ご相談に答えるのは大変うれしいのですが、お客様といっしょに迷ってしまうこと多々!ちなみに、スタッフGさんは、『今、買うとしたらヴィオレット』と断言していました。
ピンクや白人気はとっても高いですし、むずかしいですね。 私は...内緒です!
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by enchan-the | 2011-08-25 12:31 | 日々

一足早く長い夏休みをとっていたスタッフTちゃんがますます元気になって帰ってきました。

休みのたびにカラダが大きくなって戻ってくるのも良いこととは言えないような...。
まあ、いるだけで明るい太陽のような子なのでこういうお天気のときにはとくに助かります(笑)。


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不安定なお天気のせいか夏の疲れのせいか、夏風邪をひいている人も多いようですね。『夏の紅茶』もそろそろ、HOTでお召し上がりいただくのがおすすめです。カモミールやオレンジなど、リラックスできるモノが入っていますから、あたたかい『夏の紅茶』で夏の疲れを癒して下さい。
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by enchan-the | 2011-08-24 20:01 | フランス紅茶

フランス紅茶の話を一冊にまとめた『L'art du the' a la francaise / フランス 紅茶と暮らし』。
たくさんの人にご協力をいただいて作った思い出の小冊子ですが、とうとう完売してしまいました。

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大好きな本屋さんや雑貨やさん、カフェやパティスリーでも販売してもらったり、web shopを通じてもたくさんの方々に読んでいただいて....ありがとうございます。今のところ再販は未定です。

4年前のもみじ市にあわせて大急ぎで〜!何日か寝ないで作ったのを思い出しました(笑)。早いようにもずいぶん昔のことのようにも思えます。あれから時が過ぎて、フランスの方でも変わったコトも変わらないコトもありますが、お茶やの師匠のフィリップとジャンシャルルは、日本人のお客さんが来ると必ずこの冊子を見せているらしいです(笑)。

みなさまのおかげで、ENCHAN-THE'も少しづつ、すこしづつ成長しています。成長するための努力をしているときが一番楽しくシアワセだと思います。一人ではできなかったことがみんなに協力してもらってできあがった。みんなが応援してくれるキモチがこもった小冊子を久々に見るとやはり初心を思い出します。

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さて、もっとがんばって今より少しでも高い山にのぼって、もっと眺めの良いところからいろんなことを見られるように、知らないことにたくさん出会えるようにしたいと思います。
次の出張には、ティーブレンダーのブリジットとの集中会議3日間!も組み込まれているので楽しみです。既に先程、大きな小包とともにたっぷりと課題が送られて来ました....汗。いろいろ動き出しそうです♪
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by enchan-the | 2011-08-23 18:56 | フランス紅茶

FLORETTAさん主催の『フランス紅茶と花で楽しむパリジェンヌな午後

緑に囲まれた隠れ家で、「パリスタイルのフラワーアレンジメントレッスン&フランス紅茶でのティータイムを楽しみましょう」というイベントです。レッスンでは、秋色の花を使って、紅茶でくつろぐテーブルに飾るようなフラワーアレンジメントを作るそうです。レッスンの後は、フランス紅茶とそれに合わせたお菓子を楽しみながら、とっておきの午後のひとときを過ごしませんか?

フラワーアレンジは、初心者の方でもご参加いただけるレベルなので安心です。今回のイベントは、FLORETTA会員以外の方もご参加いただける特別レッスンだそうです。

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レッスンでは、秋色のバラをたくさん使うそうですよ。夏の終わりにちょっと珍しいティータイムはいかがですか?
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by enchan-the | 2011-08-23 09:18 | イベント・展示会

いつもはこの庭園のまわりをぐるぐる歩いているだけなのに、フト、入りたくなって入ってみました。
雨の日曜日は人がぜんぜんいなくて、広い庭をほぼ独り占め。

雨でしっとりしているのも手伝って、外界とはまったく異なる和歌の世界を旅している気分になります。毎日この横を通っているのが信じられないくらい、高い塀の中は別世界なんですねえ。
そういえば、時々、ハクビシンの親子が出て来たりするのをみかけたけど、都心の自然っていいものですね。

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東京育ちだと、子供の頃の休日は、ここか古河庭園か上野公園か、新宿御苑か浜離宮か皇居かデパート!が定番で(笑)ここにも何度も来たけれど、雨の日のよさは大人にならないと分からないのかもしれません。

わずか30分のお散歩でも、とっても気分転換できました。300円で旅した気分になれるのもお得ですよね。
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by enchan-the | 2011-08-22 23:26 | 日々

もうすぐ夏も終わりというこの時期ですが....
少し遅い夏休みのお知らせです。アンシャンテでは、以下のとおり夏休みをいただきます。


夏季休業期間:
9月23日(金・祝)〜10月3日(月)


お休み中もホームページ上でのご注文、FAXでのご注文は常時受付可能ですが、発送は10月4日(火)以降とさせていただきます。

また、ご質問やお問い合わせのお返事も、10月4日(火)以降となりますことをご了承くださいませ。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

尚、法人様向けのご案内はこちらをご参照ください。


夏季休業前最終ご注文受付可能日時:9月22日(木)AM 9時

夏季休業前最終ご入金受付時間:9月21日(水)17時


*初めてご注文のお客様へ:9月21日(水)17時迄にご入金を頂いた場合及び、代引きでのお届けをお選び頂いた場合は、夏休み前に発送させていただきます。

お休み中にいただきましたご注文につきましては、10月4日(火)より、順次発送いたします。


尚、繰り返しになりますが、法人のお客様は、こちらをご参照くださいませ。


夏休みというには遅すぎ...!なバカンスですが、繁忙期の前の充電です*
どうぞよろしくおねがいいたします。

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by enchan-the | 2011-08-21 15:06 | おしらせ

たくさん雨が降って涼しくなりました♪ そんな大雨の中、朝から植木屋さんが来てくれて、懸案だった事務所の小さな庭の樹木をすっきり切ってもらえて、なんとも清々しい一日となりました。

気がつけば、放置しておいたオリーブの樹や茶の木たちもかなり小さくかわいくなっていました。思いきってバッサリ切るのって、素人には難しいんですよね。助かりました!


さて、なぜかいろんな人から『犬でも飼えば?』と言われることが多いこの頃。
でも今は、犬でもウサギでもちょっと面倒で.... なかなか。
と、思っていたら、お隣に犬と猫が引っ越してきて、先ほどご挨拶がてら、わんちゃんを思いっきり撫でさせてもらいました。やっぱり動物と触れ合うのは和みますね〜。ふわふわの毛、うっとりしちゃいます。

こんどお散歩させてもらう約束までしちゃいました(笑)。

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犬もいいですけどねえ、家でこんなにかわいい子が待ってたら、仕事が全く手につかなくなっちゃいそうです。

よい週末を!
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by enchan-the | 2011-08-19 23:17 | 日々

柴田書店発行の『cafe-sweets/カフェスウィーツ vol.126』にて、アンシャンテの紅茶やパッケージをご紹介いただきました。(P 66)
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たくさん載せていただいて、ありがとうございます!
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by enchan-the | 2011-08-19 17:02 | 本・雑誌・掲載誌



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