いくつかの高級ホテルのafter-noon teaを視察しつつ、わかること。まだまだ洋菓子後進国&ハラル対応が難しいここでは、残念ながらおいしい粉モノには出会えません〜。新しいホテルでも同じことで、雰囲気は良いのですが。。。 という中、洋菓子も和菓子も楽しめる、ENCHAN-THÉ JAPON salon de thé : Japan store version。価格もおいしさもご満足をいただけるようがんばっております。ローカルのクリエイターさんたちにお願いした黒いチーズケーキは竹炭&白みそを使っています。上に乗っているのは、ピスタチオではなく、グリーンピース。 お団子もおいなりさんも♡1年前からメニューに入れようと決めていました。 こちらのオリジナル・アフタヌーンティセット什器も発売を検討中です。 こんなにかわいいティーサロンが近所にあったら、週4で行きたいのにな。と、後ろ髪を引かれながら〜帰国。思い描いていたものを作る機会を頂戴できたことに深ーく深く、厚く感謝しながら精進していきたいと思います。楽しかったー追い込みの約3週間。 とってもクリエイティブな百貨店、三越伊勢丹ホールディングス様ありがとうございました。
by enchan-the
| 2016-10-31 22:59
| 旅
|
by enchan-the copyright (c) 2010 enchan-the.com
all rights reserved.
・アンシャンテについて カテゴリ
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... お気に入りブログ
リンク
|
ファン申請 |
||