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フランス流おもてなし

ようやくこちらの時間の流れにも、ハードなスケジュールにも!慣れてきました。^^;

急遽お昼にご招待いただき、訪問するのにとりあえず、ブーケを購入。マルシェであまり選択肢がなかったけれど、やっぱりお花を贈る習慣っていいですね。買いやすいお値段だし!

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フランス流おもてなし。とっても温かくてココロがこもっていて、愛がある....。いろんなところで、場面で、改めて、感動することがたくさんあって、考えることがいっぱいです。

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はじめて!プレーンでないピュレをいただきました。中にはピスターシュにエシャロットが入っていて、とってもおいしい♡ 
「日本人には、魚だろう」ってことだったようで、お魚を準備してくださっており、ROUGETという魚。フランボワーズのビネガーを使ったソースがおいしかったです。

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おいしい食事と楽しい会話。典型的なフランスのテーブルはやはり会話が主役なんですね。
素敵な時間をありがとうございました。


数時間後....ディナーは、日本人シェフのお店に。
食欲は、まだまだこちらのペースには追いつけず、かなり大変です。^^;

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もちろん、とってもデリシューでした。


Bon week-end.
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by enchan-the | 2015-11-07 03:35 |
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