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お茶にもトレンド。

ちょっとした手違いで、今日は外で打合せ。

今年、来年のヨーロッパのお茶のトレンドなどを話しながら。。。
もちろん、あるんですよ。流行が! リードしているのは、やっぱりフランスかなあ。

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南部鉄器カラーポットが国によって好まれる色が異なるのと同じように、お茶の味や香りも、その国によって好まれる風味に違いがあるのです。


トレンドとは違うけど、日本人がジンジャー好きの話しをしたら、イタリア人もジャンジャンブルが大好きなのだそう。

只今、アフリカン・ジャンジャンブルもリニューアル中です。
ルイボスのアロマティゼは作るのが難しいのですが....がんばって秋頃までになんとか!


良い週末を。
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by enchan-the | 2013-05-11 01:14 | フランス紅茶
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フランス紅茶 日本茶 おいしいものの話。フランスのこと、旅のこと、日々のことなど...フランス紅茶と鋳物を愛するオーナーによるいろいろ。
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