パリに引っ越したYumiちゃんが、帰国した時におみやげにくれた修道院のビスケット。パリで同じお店を見つけたので、買って来ました。 スペルト小麦っていう古代小麦で作られたビスケットで、それに、黒砂糖とか卵とか、シンプルな材料を加えただけの素朴でとっても堅い!ビスケットです。シナモンの香りがついていました。 アイルランドブレンドとか、少し強めのアッサム系の紅茶に良く合います。このシスターのイラストがかわいいんですよね。 パリで再会したYumiちゃんはフランス語猛勉強中でがんばっていました。あちらもそろそろ寒くなりそうですねえ。こっちも寒くなりましたね!
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| 2011-10-28 16:10
| 紅茶とおいしい組合わせ
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